Поиск по этому блогу

понедельник, 15 августа 2016 г.

14 августа - Медовый Спас.




Книжная выставка «Лето про запас – Медовый спас». Представляет читателям литературу об истории праздника, раскрывает народные приметы, связанные с праздником. С первого Спаса (14 августа) начался двухнедельный Успенский пост, посвященный успению т.е. праведной кончине Пресвятой Богородицы. Но, несмотря на его строгость, на Руси его называли сладким и сытым. На Медовый Спас и в последующие дни освящают в храмах свежий мед, а к праздничному столу подают квасы, пряники, коврижки. Много интересного и познавательного можно почерпнуть из представленной литературы. Самые «вкусные и ароматные» книги: - «Что мы знаем о мёде» М.Э. Гранцон, «Рецептынародной кухни» А.Э. Головков, «Русская кухня: традиции и обычаи» В.М. Ковалёв,Н.П. Могильный - предлагают посетителям рецепты народной кулинарии, советы хозяюшкам о том, что можно приготовить с медком. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий